松屋銀座

銀座七丁目、国の登録有形文化財に指定された「ビアホールライオン 銀座七丁目店」。1934年創業、日本最古のビヤホールで出会う圧巻のガラスモザイク壁画、58年選手のビール注ぎの達人、名物ニシンのマリネや幻のローストビーフまで徹底レポート。

銀座駅A12直結・松屋銀座の地下2階に、スーパー並みの値段で極上の本マグロが買える鮮魚店「山助」がある。月1回開催の本マグロ解体ショーに潜入し、大トロ1,800円という破格プライスの正体を実食レポ。