山助

銀座駅A12直結・松屋銀座の地下2階に、スーパー並みの値段で極上の本マグロが買える鮮魚店「山助」がある。月1回開催の本マグロ解体ショーに潜入し、大トロ1,800円という破格プライスの正体を実食レポ。